|
|
Granenbrood Met Appel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gr. tarwevolkorenmeel
-100 gr. vijfgranenvlok
-1 grote appel
-5 dl. karnemelk
-1 tl. zout
-20 gr. bakpoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Benodigde materialen: een broodblik. U kunt ook een bol van het deeg maken en op een bakplaat een rond brood bakken. De baktijd is hetzelfde. Laat het brood daarna op een rooster afkoelen.
Verwarm de oven voor op 220 graden. Schil de appel en snijd deze in kleine stukjes. Roer het volkorenmeel, karnemelk, granenvlokken, stukjes appel, bakpoeder en het zout door elkaar met een vork zodat er een egaal deeg ontstaat.
Vul een licht ingevet broodblik met de deegmassa en laat dit 40 minuten in de oven gaar worden.
|
|
|